炒紅莧菜的特色:色澤紅潤(rùn)!竟πе髦巍壳鍩崂麧,涼血止血,止痢。主治赤白痢疾,二便不通,目赤咽痛,鼻衄等病癥。莧菜富含易被人體吸收的鈣質(zhì),對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用,并能維持正常的心肌活動(dòng),防止肌肉痙攣(抽筋)。紅莧菜它含有豐富的鐵、鈣和維生素k,具有促進(jìn)凝血,增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力,促進(jìn)造血等功能。莧菜還是餐桌上的主角,常食可以輕身,促進(jìn),防止。莧菜[1]分為白莧菜及紅莧菜,盛產(chǎn)于夏季。當(dāng)植株未硬化,花蕾未形成前,全株拔起或用刀沿土面切割。每100g嫩莖葉約含水分90.1g、蛋白質(zhì)1.8g、碳水化合物5.4g、鈣180mg、磷46mg、胡蘿卜素1.95mg、維生素c28mg。炒食或作湯。全株可入藥。紅莧菜世界各地都有莧屬植物的分布。有莧屬的13個(gè)種。栽培的少數(shù)種主要分布在和印度。自古栽培莧菜,在漢初的《爾雅》中稱“蕢,赤莧”,F(xiàn)各地均有栽培。 莧菜根較發(fā)達(dá),分布深廣。莖高80~150cm,有分枝。葉互生,全緣,卵狀橢圓形至披針形,平滑或皺縮,長(zhǎng)4-10cm,寬2-7cm,有綠、黃綠、紫紅或雜色;▎涡曰螂s性,穗狀花序;花小,花被片膜質(zhì),3片;雄蕊 3枚,雌蕊 柱頭2-3個(gè),胞果矩圓形,蓋裂。紅莧菜種子圓形,紫黑色有光澤,千粒重0.7g。莧菜生長(zhǎng)期30~60天。在各地的無霜期內(nèi),可分期播種,陸續(xù)采收。公司名稱:佳禾農(nóng)業(yè) 電話:0599-3536220 郵箱:mbnyzf@163.comqq:1365633174 932063922 1178121267手機(jī):18259315135 聯(lián)系人:周仁杰