隨著春節(jié)臨近，武漢市一年一度的“冬儲(chǔ)春供”工作已啟動(dòng)。2025年春節(jié)期間，武漢市將儲(chǔ)備660萬(wàn)公斤鮮活農(nóng)產(chǎn)品，以保障春節(jié)期間市場(chǎng)均衡供應(yīng)、品種豐富和價(jià)格平穩(wěn)，預(yù)防冰雪災(zāi)害天氣對(duì)“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)的影響。

武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)作為每年冬儲(chǔ)春供實(shí)施單位之一，與市場(chǎng)有實(shí)力的蔬菜商戶簽訂保供責(zé)任書(shū)，認(rèn)真做好本地大路品種的采購(gòu)，如大白菜、包菜、土豆、冬瓜、青椒、黃瓜、蓮藕等十余品種的滾動(dòng)儲(chǔ)備工作，及時(shí)投放市場(chǎng)，促使交易價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。目前市場(chǎng)貨源充足，大部分蔬菜來(lái)源于山東、海南、云南等地，日均交易量約為2500噸，蔬菜批發(fā)價(jià)格平穩(wěn)，在正常范圍內(nèi)波動(dòng)。

作為武漢市糧食（米面油）流通重要平臺(tái)，武漢白沙洲大市場(chǎng)內(nèi)大米、面粉、食用油日庫(kù)存數(shù)量不得少于1萬(wàn)噸，能夠做到“調(diào)得動(dòng)、出得快、供得上”，保障糧食儲(chǔ)備數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好和儲(chǔ)存。市場(chǎng)目前米面油儲(chǔ)存充足，對(duì)這些必需品，國(guó)家調(diào)控嚴(yán)格，價(jià)格長(zhǎng)期平穩(wěn)，不會(huì)因?yàn)檫^(guò)節(jié)或者天氣不好而漲價(jià)。

在白沙洲水產(chǎn)市場(chǎng)，四大家魚(yú)供應(yīng)量充足，鳊魚(yú)、鯽魚(yú)、鱖魚(yú)、黃顙魚(yú)、鰱魚(yú)等魚(yú)品種繁多。在十二月底一月初腌魚(yú)季過(guò)了之后，水產(chǎn)品價(jià)格小幅度下跌，隨著過(guò)年和雨雪天氣的到來(lái)，各種魚(yú)價(jià)格小幅度上漲，但漲幅僅在5%左右。小年前后，武漢市民對(duì)水產(chǎn)品需求量增大了。現(xiàn)在白沙洲水產(chǎn)有4000噸到5000噸的庫(kù)存，武漢市周邊和省內(nèi)的魚(yú)塘都是出貨高峰期。得益于武漢市和湖北省強(qiáng)大的水產(chǎn)養(yǎng)殖能力，武漢市民在春節(jié)吃魚(yú)會(huì)非常劃算。

武漢白沙洲大市場(chǎng)將持續(xù)落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)冬季保供措施，持續(xù)發(fā)揮“大市場(chǎng)、大平臺(tái)、大流通”優(yōu)勢(shì)，全力護(hù)航武漢市冬季農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，為即將到來(lái)的春節(jié)供應(yīng)平穩(wěn)有序打下基礎(chǔ)，有力保障本市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量足價(jià)穩(wěn)。