在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中應(yīng)當(dāng)以生物措施、栽培措施和物理機(jī)械措施為主進(jìn)行防治,但并不是說(shuō)不使用農(nóng)藥,特別是當(dāng)這些方法不奏效時(shí)必須輔以藥劑防治。對(duì)于處于轉(zhuǎn)換期和剛進(jìn)行有機(jī)栽培的果園,由于果園內(nèi)的生態(tài)平衡系統(tǒng)還不完善,更需要進(jìn)行藥劑防治。有機(jī)農(nóng)業(yè)只能使用一些礦物農(nóng)藥、植物和微生物源農(nóng)藥,禁止使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥。需要特別指出的是石硫合劑、波爾多液和機(jī)油乳劑是有機(jī)農(nóng)業(yè)的三大農(nóng)藥,也是廉價(jià)、效果較好的農(nóng)藥,應(yīng)該進(jìn)行自己配制和充分利用。實(shí)踐表明,在充分進(jìn)行預(yù)防的前提下,再加上三大農(nóng)藥可以控制住果園內(nèi)絕大部分病蟲(chóng)害。下面我們就重點(diǎn)介紹幾種有機(jī)果園常見(jiàn)的農(nóng)藥及藥劑使用時(shí)的注意事項(xiàng)。
1、石硫合劑的配制與使用
石硫合劑是果園基本的農(nóng)藥,具有良好的殺蟲(chóng)殺菌效果,既可在休眠季使用殺死越冬害蟲(chóng)和病菌,更可以在萌芽時(shí)使用消滅一代害蟲(chóng),在生長(zhǎng)季稀釋使用也具有良好的殺菌殺蟲(chóng)效果。石硫合劑是用生石灰l千克、硫磺粉2千克,加水10千克熬制而成。
配制時(shí),先把生石灰放在容器內(nèi),用少許溫水化開(kāi),調(diào)成石灰乳,再慢慢加入硫磺粉,然后加足全部水量,用大火一次煮沸。煮時(shí)需要不斷攪拌,并且用熱水隨時(shí)補(bǔ)足原有水量,大約煮30~60分鐘,看藥液由淡黃色變成深褐色,就可以�；�。用粗布過(guò)濾,就得到澄清的褐色原液。冷卻以后,用波美比重計(jì)測(cè)它的濃度,一般熬制可以得到波美度為22~24的原液,用時(shí)需要加水稀釋。
2、波爾多液的配制和使用方法
波爾多液屬保護(hù)性無(wú)機(jī)銅殺菌劑,是有機(jī)果園較好的保護(hù)性殺菌藥劑,具有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn):殘效期長(zhǎng),為25天;粘附力強(qiáng),耐雨水沖刷;對(duì)害蟲(chóng)有拒避作用:尤其在雨季是任何藥都不可替代:物美價(jià)廉。常用的波爾多液比例有等量式(硫酸銅:生石灰=1:1)、倍量式(1:2)、半量式(1:0.5)、和多量式(1:3~5),用水一般為160~240倍。配制時(shí)按用水量一半溶化生石灰,待完全溶化后,再將兩者同時(shí)緩慢倒入備用的容器中,不斷攪拌。也可用10%~20%的水溶化生石灰。80%~90%的水溶化硫酸銅,待其完全溶化后,將硫酸銅液緩慢倒人石灰乳中,邊倒邊攪拌即成,但切不可將石灰乳倒人硫酸銅溶液中,否則質(zhì)量不好,防效較差。
3、機(jī)油乳劑(煤油乳劑、柴油乳劑)
機(jī)油乳劑早是在1815年用于防治柑橘樹(shù)的害蟲(chóng)而開(kāi)發(fā)的,是有機(jī)農(nóng)業(yè)較好基本的農(nóng)藥之一。由95%機(jī)油和5%乳化劑加工制成,機(jī)油含有多種化合物的混合物,不溶于水,加入乳化劑以后,使油全部分散在乳化劑中,制成棕黃色乳油。可直接加水稀釋使用。對(duì)害蟲(chóng)有觸殺作用。殺蟲(chóng)機(jī)理在于藥劑噴于蟲(chóng)體或卵殼表面后。形成一層油膜,封閉氣孔,使其窒息死亡:另外在機(jī)油中有一部分不飽合烴類化合物,其化學(xué)性質(zhì)較活潑。在有光線和空氣存在下與氧發(fā)生作用,生成酸類物質(zhì),使蟲(chóng)體中毒死亡。使用時(shí)將95%機(jī)油乳劑稀釋50~80倍液,在果樹(shù)休眠季使用。主要防治介殼蟲(chóng)和其他病蟲(chóng)害。機(jī)油乳劑也可在萌芽時(shí)噴霧(施用機(jī)油乳劑后就不能再使用石硫合劑了)�？煞乐紊介~螨越冬雌成螨、蘋(píng)果全爪螨越冬卵和已經(jīng)孵化的若螨、蘋(píng)果瘤蚜和蘋(píng)果綿蚜的越冬卵及初孵若蟲(chóng)。用95%乳油稀釋100倍液,于蘋(píng)果落花后噴霧。防治蘋(píng)果全爪螨,有效控制期在40天以上。機(jī)油乳劑對(duì)葉片和花果有傷害,在生長(zhǎng)季使用時(shí)一定要謹(jǐn)慎,并且降低濃度,目前也有一些商用機(jī)油乳劑乳化好可在生長(zhǎng)季使用,防治紅蜘蛛的效果非常好。
4、木醋液和食醋液
酸具有良好的殺菌作用,是的綠色殺菌劑,利用木醋液和食醋液可以有效防治各種病害,利用大蒜、辣椒等浸泡后還具有趨避害蟲(chóng)的作用。木醋液也叫植物酸,是在木材干餾過(guò)程中得到的一種赤褐色混合物,含有酸、醇、酚、酮等多種有機(jī)物,其中大多是微量成分。