羊肚菌常見病蟲害及防控措施

羊肚菌從播種到采收一般處在一年中寒冷的季節(jié)(雖有反季節(jié)栽培,但不具普遍性),在這一時節(jié)內,羊肚菌所受病蟲害威脅較其他食用菌輕,但并非沒有。小編在此整理羊肚菌常見病蟲害及防控措施,供大家參考。

益富源菌菇生態(tài)寶在羊肚菌上的作用:

1、分解大分子營養(yǎng)物質分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質成分,降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機物,并優(yōu)化基料的團粒結構,提高其透氣性能和保水性能。

2、固定空氣中的氮,增加培養(yǎng)料的營養(yǎng)供菌絲和子實體吸收利用,同時還具有解磷、解鉀的作用,使無效態(tài)p、k轉化成有效態(tài)。

3、富含多種食用菌需用營養(yǎng)元素,提前出菇分泌酶、細胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物,補充營養(yǎng),促進菌絲扭結和子實體生長發(fā)育。

4、拌料拮抗有害微生物,抑制有害菌增殖,起到防病效果,提高培養(yǎng)料利用率、發(fā)菌率。

5、增產增收,改善口感能夠有效縮短培養(yǎng)料發(fā)酵時間,提高發(fā)酵質量,增加養(yǎng)分,促進菌絲生長,改善菇類口感,提前出菇,延長保鮮期。

白蟻:多發(fā)生在播種環(huán)節(jié),白蟻直接啃食菌種,造成嚴重損失。白蟻危害多發(fā)生在林地、腐殖質落葉豐富的不動土田地,可以通過播種前暴曬田地進行防控。另外對新開墾的田地,在播種前,每668平方米按照50kg~75kg生石灰投放,可有效地減少白蟻侵害。當發(fā)現白蟻危害時,用48%樂斯本乳油1000~1500倍液噴淋防控。

老鼠:老鼠嚼食菌種和幼菇,可通過常規(guī)捕鼠或滅鼠手段防控。

跳蟲:羊肚菌栽培生產中,特別是當土壤內含糖分廢棄物如玉米桿或土壤農業(yè)廢棄物較肥沃使時極易爆發(fā)跳蟲危害,跳蟲會在土壤縫隙內活動,嚼食羊肚菌菌絲;也會鉆進外源營養(yǎng)袋中,在袋子內繁衍生息,造成菌絲破壞和營養(yǎng)流失。春季溫暖濕潤季節(jié),大規(guī)模的跳蟲也會嚼食子囊果,被咬食過的子囊果部位發(fā)育受阻,導致容易招致其他病害的發(fā)生。

防控方法:1.播種前一月左右,對田地進行翻耕,并按照每畝地100-150斤的生石灰使用量進行施撒,翻耕后經過暴曬,可有效的減少跳蟲的危害;

2.掉田間的農業(yè)廢棄料,特別是玉米秸稈等含糖量豐富的雜物,減少滋生營養(yǎng)源;

3.輪換作業(yè),水稻田的灌水作業(yè)也可以有效的殺滅跳蟲及蟲卵;

4.跳蟲嚴重的田地,可根據跳蟲的喜水習性,在發(fā)生跳蟲的地方用用小盆盛清水,待跳蟲跳于水中后再換水繼續(xù)用水誘殺,連續(xù)幾次,將會大大減少蟲口密度。

軟體動物:包括蝸牛和蛞蝓等,其多生長在陰暗潮濕的草叢、落葉內或石塊下,晝伏夜出,嚼食羊肚菌子囊果,危害嚴重。此類害蟲的防控可以通過人工捕殺,加以。蛞蝓的防控還可以用藥劑進行防治:豆餅或炒香棉籽餅與敵百蟲按10:1的比例制成毒餌,每668平方米施用4kg~5kg,于傍晚施撒,誘殺。益富源菌菇生態(tài)寶可以促進菌絲生長提高出菇率。益富源菌菇生態(tài)寶可以促進菌絲生長提高出菇率。

螨蟲:螨蟲個體非常小,大小只有1-2mm,數量巨大。主要危害菌絲體,也咬食子實體。當螨蟲大量發(fā)生時,可以使用殺螨劑處理畦面。益富源菌菇生態(tài)寶可以促進菌絲生長提高出菇率。

草害:雜草、苔蘚等植物大量發(fā)生的田塊,羊肚菌的產量一般不會很高。播種后可用黑色、白色薄膜覆蓋畦面,可以有效控制雜草發(fā)生。同時,還可適當通風處理,降低土壤濕度。

真菌病害:羊肚菌子囊果發(fā)生季節(jié),如遇高溫高濕天氣,很容易爆發(fā)霉菌病害。若防控不當,將造成大面積爆發(fā),損失嚴重。

病害特征:子囊果表面發(fā)霉,白色氣生菌絲旺盛,致使菇體腐爛、死亡或畸形,嚴重影響品質。

研究表明,羊肚菌子囊果內存在著包括鐮刀菌(fusariumsp.)在內的大量內生真菌。環(huán)境適宜的時候,這些內生真菌極有可能爆發(fā)造成危害。除此之外,目前沒有關于羊肚菌真菌感染或病害的研究報道,也未有確切防治辦法,謹以防控為主:

一是播種前田地進行1周以上的暴曬可有效地防治霉菌病害的發(fā)生;

二是避免出菇時節(jié)長時間高溫高濕,以加強通風、降濕、降溫來防控病害發(fā)生;

三是在播種補料環(huán)節(jié),如遇高溫,菇床會有不同程度的霉菌發(fā)生,可以就地噴灑生石灰并掩埋;四是鐮刀菌使用克霉靈或硫酸銅進行防控。益富源菌菇生態(tài)寶可以促進菌絲生長提高出菇率。

細菌性病害:細菌病害多發(fā)生在出菇環(huán)節(jié),如真菌病害一樣,常伴隨著高溫高濕天氣爆發(fā),表現為菌柄變紅、腐爛、發(fā)臭。細菌病害防控防治辦法同真菌病害,以預防為主。