山東【生姜】產(chǎn)地;是沂水縣的主要經(jīng)濟作物之一,常年種植面積8萬畝左右,平均畝產(chǎn)約3.5噸,年產(chǎn)山東生姜28萬噸,其中姚店子、院東頭、許家湖三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)5萬畝。2008年之前,山東生姜價格穩(wěn)定,少有大起大落。

2009年生姜價格開始上漲,由2008年的2-3元,上漲至3-5元,畝效益高達2萬元左右,極大地刺激了廣大農(nóng)民種植生姜的積極性,種植面積激增,山東生姜產(chǎn)大于銷,導(dǎo)致收購價由2010年的4元,暴跌至2011年5-6月的0.8-1元、8-9月繼續(xù)下跌至0.4-0.6元。

據(jù)分析,2011年生姜產(chǎn)量大增,庫存量大,嚴重產(chǎn)大于供,導(dǎo)致價格暴跌。加之2012年新姜收獲季節(jié)將要來臨,農(nóng)民必須騰空所有窖井,以便再次貯藏新姜,從而進一步加劇了姜農(nóng)的拋售力度。這些負面因素,將繼續(xù)影響到生姜市場,所以近期生姜市場仍然難以看好,價格反彈回升難度較大。本市場現(xiàn)有大量生姜待售,歡迎廣大蔬菜批發(fā)商前來收購。地址;山東省臨沂市沂水縣