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抱子甘藍種子種植

2014/9/19 11:42:36 分類：供應信息 發(fā)布人：3456TV 瀏覽量：604

產(chǎn)品簡介：

孢子甘藍,別名芽甘藍、子持甘藍,十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物,為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。原產(chǎn)于地中海沿岸,以鮮嫩的小葉球為食用部位,是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一,臺灣省有少量種植。

抱子甘藍的小葉球蛋白質(zhì)的含量很高,居甘藍類蔬菜之首,維生素c和微量元素硒的含量也較高。于20世紀末開始引進并種植抱子甘藍,使之成為時興的蔬菜。

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