寧夏作為枸杞之鄉(xiāng)早已遠(yuǎn)近聞名，然后近一種價(jià)格高出普通紅枸杞數(shù)倍的黑果枸杞風(fēng)頭正盛。黑果枸杞的售價(jià)從200多元到2900多元不等，一家寧夏本地枸杞企業(yè)的162g原生態(tài)黑果枸杞子禮盒賣到了2980元。而隨著寧夏人工培育黑果枸杞技術(shù)的成功，黑果枸杞的價(jià)格也必將走低。
市場上黑果枸杞價(jià)格差別大
羅昆是一位寧夏枸杞經(jīng)銷商，一次偶然的機(jī)會(huì)，他在青海見到了黑果枸杞。賣黑果枸杞的商戶正在做演示，將幾粒黑果枸杞放入白水之中，杯中開始散出縷縷藍(lán)絲，逐漸渲染開來，直至整個(gè)白水被“妖媚”的藍(lán)色吞并。這一幕，讓羅昆看得目瞪口呆。這位青海商人給他介紹，這是青海野生黑果枸杞，在南方是一種非常受青睞的美容、養(yǎng)顏的“圣品”。羅昆在西寧大街上看到，不少店鋪打出青海黑果枸杞的招牌。
據(jù)介紹，銀川也有不少商家銷售“賀蘭山野生黑果枸杞”，價(jià)格較高。知情人士介紹，寧夏當(dāng)?shù)夭划a(chǎn)野生黑果枸杞，銷售的黑果枸杞大部分來自青海，部分來自新疆。青海的“柴達(dá)木”黑果枸杞價(jià)格高，逐漸形成了品牌，而新疆黑果枸杞則名聲不大，售價(jià)也較低。在專賣店記者看到，黑果枸杞價(jià)格從每斤200多元到2900多元不等，一家寧夏本地枸杞企業(yè)的162g原生態(tài)黑果枸杞子禮盒賣到了2980元，店員表示，黑果枸杞的貨源比較少，產(chǎn)品種類也沒有紅枸杞那么多，所以基本上能買的顧客對(duì)于價(jià)格不會(huì)太在意。
人工培育成功將拉低價(jià)格
目前，寧夏吳忠市利通區(qū)人工培育黑果枸杞技術(shù)獲得成功，很快將大面積推廣種植。據(jù)了解，這種人工種植的黑果枸杞與野生的黑果枸杞功效并無差別，隨著黑果枸杞產(chǎn)量的增加，不少經(jīng)營黑果枸杞的商戶擔(dān)心，日后市場售價(jià)會(huì)下調(diào)很多。
羅昆告訴記者，去年青海省海西州野生黑果枸杞采摘近60噸，產(chǎn)值達(dá)到數(shù)億元�！爸蛔瞿壳暗木�(xì)分類和包裝還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，寧夏的黑果枸杞大規(guī)模種植以后，應(yīng)該像中寧枸杞一樣開發(fā)出一系列的產(chǎn)品，如黑果枸杞芽茶、黑果枸杞酒等�！绷_昆打算利用寧夏枸杞的度，進(jìn)一步把黑果枸杞這塊市場做大。據(jù)了解，800元一斤的散裝優(yōu)質(zhì)青海黑果枸杞，進(jìn)行再次篩選分類，分裝成不同的禮盒產(chǎn)品，在南方的售價(jià)一般在2000元左右。
黑果枸杞富含花青素
不少人對(duì)能賣出“天價(jià)”的黑果枸杞產(chǎn)生了好奇，寧夏枸杞工程技術(shù)研究中心副主任安巍介紹，黑果枸杞中具有天然的花青素，而這種物質(zhì)是紅枸杞中所沒有的，是的抗衰老營養(yǎng)補(bǔ)充劑，也是有效的抗氧化劑。對(duì)于營養(yǎng)皮膚，增強(qiáng)皮膚，應(yīng)對(duì)各種過敏性癥狀的作用效果明顯。而黑果枸杞的發(fā)現(xiàn)，顛覆了藍(lán)莓是“花青素”水果的頭銜。