青椒由原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)的辣椒在北美演化而來(lái)，青椒營(yíng)養(yǎng)豐富，辣味較淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調(diào)味料。它青蔥優(yōu)美，有各種變異品種，有黃色，綠色，紅色等。
在國(guó)內(nèi)適應(yīng)性比較強(qiáng)，大部分地區(qū)都有種植。果型大，產(chǎn)量高。果型方正，是市場(chǎng)或加工的理想品種。
新疆地區(qū)青椒價(jià)格日?qǐng)?bào)2018-12-5
青椒4.5元/公斤新疆北園春2018-12-05
青椒4.5元/公斤新疆凌慶2018-12-05
青椒5元/公斤新克拉瑪依2018-12-05
青椒7元/公斤新三和市場(chǎng)2018-12-05
青椒3.9元/公斤新焉耆光明2018-12-05