20世紀(jì)以來,氮化肥的生產(chǎn)一直居于舉足輕重的地位。這主要是由于世界土壤的平均氮肥力不高,氮素不易在土壤中積累,而現(xiàn)代集約化農(nóng)業(yè)又促使土壤有機(jī)質(zhì)與氮的過多損耗,在多數(shù)條件下單位氮素的增產(chǎn)量高于磷、鉀養(yǎng)分。那么氮肥對(duì)植物的營(yíng)養(yǎng)作用有哪些呢?下面就為大家介紹一下吧。
一、氮是作物蛋白質(zhì)的主要組成元素
氮在蛋白質(zhì)中的平均含量為16%~18%。在作物生長(zhǎng)發(fā)育過程中,細(xì)胞的增長(zhǎng)和分裂以及新細(xì)胞的形成都必須有蛋白質(zhì)的參與。高等植物缺氮時(shí)常因新細(xì)胞形成受阻而導(dǎo)致植物生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,甚至出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯。蛋白質(zhì)的重要性還在于它是生物體生命存在的形式。
二、氮素是植物核酸和核蛋白質(zhì)的成分
核酸是植物生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì),核酸中含氮15%~16%。無論是在核糖核酸中還是脫氧核糖核酸中都含有氮素。核酸在細(xì)胞內(nèi)通常與蛋白質(zhì)結(jié)合,以核蛋白的形式存在。核酸和核蛋白大量存在于細(xì)胞核和植物頂端分生組織中,在植物生活和遺傳變異過程中有特殊作用。脫氧核糖酸是決定作物生物學(xué)特性的遺傳物質(zhì),脫氧核糖核酸和核糖核酸都是遺傳信息的傳遞者。...[查看詳細(xì)]