草果主要生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶的蔭蔽潮濕的林中地帶,草果是一種調(diào)味香料,草果具有特殊濃郁的辛辣香味。很多農(nóng)友們都想知道草果是怎么種出來(lái)的,草果的種植環(huán)境怎么樣?如何高產(chǎn)栽培?下面農(nóng)資小編就為大家介紹一下吧。
草果的種植環(huán)境
草果是一個(gè)十分“嬌嫩”的植物,既喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候,又怕熱、怕旱,怕霜凍怕雪災(zāi)。所以冷空氣、下雪、持續(xù)降雨、冰雹、高溫干旱等都是它的天敵。特別是在揚(yáng)花期,顯得格外脆弱,冷也冷不得,熱也熱不得,就像一個(gè)弱不禁風(fēng)的老人。草果喜蔭蔽、潮濕、溫涼、土壤肥沃疏松的環(huán)境,宜選擇在遮陰度為60-70%的闊葉林下種植,以常年有流水的山凹中種植為好。
由于受氣候、山地、土壤、價(jià)格等條件制約,草果大多種植在海拔1100-2300米山區(qū)的樹(shù)下坡地,大多是樹(shù)高林密,道路是崎嶇難行。農(nóng)民種植后很少去管理它,一是路途遠(yuǎn)、二是靠天吃飯,所以管理很粗放。農(nóng)民一般都是在草果即將成熟、快要采收時(shí)才上山去住下來(lái)。鮮草果采摘后他們就把老桿砍掉,以利新枝桿生長(zhǎng)。鮮果則就地烘干,前后要辛苦一個(gè)多月。
從草果的種植環(huán)境與生物學(xué)特性來(lái)看,說(shuō)明從種植的粗放性到揚(yáng)花期的敏感性,都注定草果是一個(gè)靠天吃飯的經(jīng)濟(jì)作物,所以災(zāi)害天氣往往會(huì)刺激關(guān)注者的神經(jīng),非常容易引起草果的波動(dòng)。
一年受災(zāi),三年減產(chǎn)。草果種植多為種子育苗后倒栽,一株草果可長(zhǎng)出十多片葉子,可長(zhǎng)2~3米高(見(jiàn)上圖)。正常情況下,這株草果苗子生長(zhǎng)一年后根部會(huì)孕育1個(gè)花苞和2個(gè)芽苞;òc芽苞次年春天先后萌發(fā)生長(zhǎng),花苞4~6月開(kāi)花9~12月成熟,這棵母本植株則為花苞和新植株提供光合作用和營(yíng)養(yǎng)。芽苞長(zhǎng)的晚但長(zhǎng)得快,秋季高度可達(dá)2~3米,達(dá)到或超過(guò)這棵母本植株。這棵母本植株在農(nóng)民收割草果時(shí)一般都被割掉,從而新的植株?duì)I養(yǎng)充足。這棵母本植株如若不被割掉,它還能生長(zhǎng)1~2年后才會(huì)自然干枯死亡。...[查看詳細(xì)]